Để chuyến đi đến những vùng đất mới của mình thật trọn vẹn thì bạn nên kết hợp giữa khám phá cảnh đẹp và thưởng thức những món ngon đặc sản. Đến Cần Thơ cũng vậy, bạn nhớ thưởng thức những món ăn đặc sản Cần Thơ. Bài viết này của meobalo sẽ review TOP 15 đặc sản Cần Thơ bạn nên thử, nào cùng xem và thưởng thức nhé:
Danh mục chính
TOP 15 đặc sản Cần Thơ ngon nhất
#1 Hủ tiếu khô Sa Đéc
Có dịp về Cần Thơ bạn đừng quên thưởng thức món hủ tiếu khô Sa Đéc, món ngon làm nức lòng biết bao người du khách. Tô hủ tiếu khô Sa Đéc cũng có những nguyên liệu quen thuộc như gan, thịt, tôm, sợi hủ tiếu,… nhưng lại mang một hương vị rất khác.
Sợi hủ tiếu trắng tinh, mềm mịn được trộn cùng với nhân và 1 ít gia vị, khi thưởng thức sẽ kết hợp cùng với bát nước lèo để bên cạnh, nước lèo có vị thanh và mùi thơm của rau nêm rất hấp dẫn.
#2 Bánh xèo Cần Thơ
Những bạn nào là fan ruột của món bánh xèo miền Tây thì không thể nào bỏ qua cơ hội thưởng thức món bánh xèo Cần Thơ được. Bánh xèo được đổ trong 1 cái chảo to, mỏng và có màu vàng ươm rất bắt mắt, nhân bên trong có thể là tôm thịt hoặc là bông điên điển.
Cách thưởng thức món bánh xèo ngon đúng điệu là cuốn cùng rau sống chấm với chén nước mắm được pha rất riêng và đặc biệt.
#3 Ốc bươu nướng tiêu xanh Cần Thơ
Mỗi khi nhắc đến món ăn đặc sản tại Cần Thơ là nhiều người sẽ nghĩ ngay đến món ốc nướng tiêu, món ngon chẳng thể chối từ cho những ai lần đầu đặt chân đến mảnh đất miền sông nước này.
Ốc được người dân bắt về đem nướng trên bếp than nóng, cho thêm vào tí gia vị và tiêu để tạo mùi thơm, khi chín đem xuống là có thể thưởng thức được ngay cùng với rau răm, đây cũng được xem là món mồi bén của miền Tây đấy.
#4 Bánh tằm bì Cần Thơ
Đến Cần Thơ thưởng thức món bánh tằm bì vào buổi sáng là tuyệt vời nhất, bánh tằm được hấp trong xửng nóng hổi, khi có người mua sẽ được lấy ra xếp lên đĩa cho thêm vào giá trụng, dưa leo cắt sợi nhỏ và nước cốt dừa béo ngậy.
Lúc thưởng thức bạn chỉ cần chén nước mắm pha sẵn bên cạnh nữa là đủ, hương vị béo hòa quyện cùng với độ giòn của bì và độ ngọt của thịt sẽ làm bạn phải mê mẩn không thôi.
#5 Lẩu mắm Cần Thơ
Có thể bạn đã từng được thưởng thức qua rất nhiều món lẩu mắm của miền Tây, nhưng đã đến Cần Thơ rồi thì đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món lẩu mắm của nơi này để xem có gì đặc biệt đến vậy nhé.
Nồi lẩu mắm gồm có thịt heo, cá kèo, tép, ốc. mực,… khi ăn cùng với bún và mớ rau quê như điên điển, bông chuối, rau đắng, ngó sen,… phải nói là ngon không cưỡng lại được.
#6 Bánh đúc mặn Cần Thơ
Với những bạn nào là người con của miền Trung thì sẽ khá bất ngờ với món bánh đúc mặn Cần Thơ, nhưng nếu bạn có dịp ghé đến thì nhớ thử thưởng thức nhé, sẽ rất ngon đó.
Bánh đúc được cho ra đĩa còn nóng hổi có nhân là tôm và thịt băm, rắc thêm tí hành phi và nước cốt dừa, khi cho vào miệng là bạn cảm nhận được ngay sự béo ngậy và đậm vị.
#7 Bánh hỏi heo quay Phong Điền tại Cần Thơ
Luôn nằm trong danh sách những món ngon đặc sản Cần Thơ, món bánh hỏi heo quay Phong Điền luôn được lòng tất cả những du khách đã từng thưởng thức qua.
Bánh hỏi ngon nhất khi được ăn cùng với thịt heo quay đã ướp gia vị, đĩa bánh hỏi hoàn chỉnh sẽ có lớp dầu hẹ thoa ở trên, cùng 1 ít rau và nước chấm pha theo cách riêng.
#8 Bánh cống Cần Thơ
Được xem là món bánh ăn vội rất ngon của miền Tây, bánh cống được làm từ đậu xanh, bột gạo, tôm và thịt heo.
Bánh được chiên trong chảo dầu nóng khi chín có màu vàng sẫm rất bắt mắt, để thưởng thức được hết vị ngon của nó thì bạn hãy dùng ngay sau khi được vớt ra khỏi chảo nhé, độ giòn và vị béo ngọt của bánh cống sẽ rất tuyệt.
# 9 Bánh tét lá cẩm
Về Cần Thơ mà bỏ qua món bánh tét lá cẩm là vô cùng sai sót đó nha, món bánh mang hương vị khác lạ so với những món bánh tét mà bạn đã từng được thưởng thức, bánh tét lá cẩm có màu tím tự nhiên từ lá cẩm tươi.
Quy trình nấu cũng khá công phu, đậu xanh đem đi nấu nhừ, nếp thì đem trộn với nước lá cẩm và nước cốt dừa, nêm nếm gia vị xong đem xào trên bếp cho hạt nếp được thấm.
Bánh tét lá cẩm được nấu bằng bếp củi nên rất ngon, bạn có thể mua về làm quà cho người thân hoặc bạn bè của mình.
#10 Nem nướng Cái Răng
Với những bạn nào đã từng đến Cần Thơ thì chắc hẳn đều đã nghe nhắc đến món nem nướng Cái Răng. Nhìn que nem được nướng trên bếp than hồng béo ngậy, tỏa mùi hương thơm phức, làm ai cũng khó có thể cưỡng lại được, món nem nướng Cái Răng sẽ ngon hơn nữa khi bạn thưởng thức cùng bún thịt nướng.
#11 Rượu mận Sáu Tia
Rượu mận Sáu Tia, đặc sản Cần Thơ được nhiều du khách trong và ngoài nước tìm kiếm thưởng thức mỗi khi có dịp ghé đến vùng sông nước này.
Rượu mận Sáu Tia có hương vị đặc biệt, được làm từ những quả mận chính tự nhiên và mạch nha. Uống rượu mận bạn có thể yên tâm rất tốt cho sức khỏe, vì thế có thể mua về làm quà nhé.
#12 Ba khía Tứ Xuyên
Mỗi khi nói về món ngon của miền Tây người ta sẽ nghĩ ngay đến món ba khía, đặc biệt là ba khía Tứ Xuyên của Cần Thơ. Ba khía tại đây rất chắc thịt và ngọt nước, bạn có thể thưởng thức được nhiều món khác nhau như: Ba khía rang me, ba khía hấp gừng,…
#13 Lẩu bần Phù Sa
Tiếp đến là một món lẩu mang đậm dấu ấn hương đồng gió nội của miền Tây – Lẩu bần Phù Sa Cần Thơ mang hương vị hấp dẫn rất riêng khiến nhiều khách du lịch “say mê” bởi hương vị không thể lẫn với bất kì món lẩu nào.
Khi thưởng thức lẩu bần, người ta cảm nhận được mùi thơm dịu nhẹ của hương bần, đặc biệt vào mùa nước nổi, lẩu bần còn “gây thương nhớ” với thực khách du lịch bởi combo kết hợp như bắp chuối, bông so đũa và cả bông điên điển đậm phong vị miền quê.
Khi đến với khu du lịch Phù Sa thưởng thức món lẩu bần Phù Sa chính hiệu, du khách mới thực sự cảm nhận được hương vị đích thực của món lẩu bần trứ danh.
#14 Khô cá lóc đồng Cần Thơ
Được xem là mồi bén được lòng tất cả những bạn trẻ mỗi khi đến với Cần Thơ, khô cá lóc đồng mang hương vị thơm ngon riêng.
Cá lóc đồng sau khi được bắt đem về sẽ được người dân làm sạch, xẻ ra và ướp với gia vị đem phơi 1 nắng. Nhiều món ngon được làm từ món cá lóc đồng này như: Gỏi khô cá lóc đồng, khô cá lóc đồng nướng,… sẽ rất ngon khi thưởng thức cùng với rượu mận.
#15 Chuối nếp nướng Cần Thơ
Cảm giác buổi tối dạo mát tại Cần Thơ và thưởng thức món chuối nếp nướng cầm trên tay thì chẳng còn gì bằng nữa.
Những quả chuối căng ú được đắp bên ngoài là lớp nếp rồi đem nướng trên bếp lửa than đến khi vàng ửng và thơm lừng là có thể lấy xuống thưởng thức. Vị béo ngọt của chuối cùng với vị giòn của nếp, khiến bạn sẽ phải ăn nhiều lần mới thoải mãn được đấy.
TOP 4 đặc sản cần thơ mua về làm quà
#1 Đồ lưu niệm miền Tây
Du lịch Cần Thơ sẽ có rất nhiều món đồ lưu niệm để bạn mua về làm quà cho người thân như: Bộ đồ bà ba, bình giữ nhiệt bằng vỏ tre, ấm trà có khắc hình,… những món quà đầy ý nghĩa sẽ làm ấm lòng người nhận.
#2 Cacao miệt vườn
Nếu có thời gian bạn hãy ghé đến vườn Cacao của chú Mười Cương, để được đắm chìm trong không gian xanh mát và xem quy trình chế biến những sản phẩm được làm từ Cacao như: Bột Cacao, rượu Cacao, chocolate,… hơn thế nữa là bạn có thể mua chúng về làm quà tặng đấy.
#3 Bánh tráng Thuận Hưng
Bánh tráng Thuận Hưng món bánh được làm từ làng nghề làm bánh tráng truyền thống của Cần Thơ. Bánh dẻo thơm và có hương vị đặc biệt, bạn có thể chọn mua bánh tráng dừa, bánh tráng mặn, bánh tráng nem,… để về làm quà.
Hơn thế nữa, tại đây bạn còn được tận mắt ngắm nhìn những công đoạn làm bánh tráng nữa đấy, điều tuyệt vời cho chuyến đi của bạn.
#4 Đặc sản dâu Hạ Châu
Về Cần Thơ vào thời điểm tháng 6 – tháng 11, bạn nhớ mua dâu Hạ Châu về làm quà cho người thân và bạn bè nhé. Dâu Hạ Châu có vỏ vàng nhạt và căng mọng, vị chua ngọt rất dễ chịu, đây hứa hẹn sẽ là thứ quà được lòng các bạn nữ nhất đấy.
Địa chỉ mua sắm đặc sản Cần Thơ tại chợ, siêu thị
- Chợ Cái Răng: Phường Lê Bình, quận Cái Răng, Cần Thơ
- Chợ An Lạc: 113, đường Nguyễn Thị Minh Khai, phường An Lạc, quận Ninh Kiều, Cần Thơ
- Trung tâm Thương mại Cái Khế: Đường Trần Văn Khéo, phường Cái Khế, quận Ninh Kiều, Cần Thơ
- Lotte Mart Cần Thơ: 84, đường Mậu Thân, phường An Hòa, quận Ninh Kiều
- Vincom Plaza Cần Thơ: 2, đường Hùng Vương, quận Ninh Kiều, Cần Thơ
- Cửa Hàng đặc sản Cần Thơ: 176H, đường Nguyễn Thị Minh Khai, Ninh Kiều, Cần Thơ.
Tham khảo ẩm thực miền tây: Đặc sản Cà Mau có gì ngon?
Qua bài viết trên bạn có thể note lại ngay cho mình những món ăn đặc sản Cần Thơ rồi đấy, hãy để chuyến đi của mình được ngập tràn trong hương vị thơm ngon của những món ăn nổi tiếng nhé, cảm ơn bạn đã dành thời gian theo dõi bài viết này!
Tác giả: meobalo.com