Vũng Tàu không còn là điểm đến quá đỗi xa lạ với các bạn trả Sài thành nữa, thế nhưng để biết được hết các đặc sản Vũng Tàu thì không phải bạn nào cũng nắm được, vậy đặc sản nơi đây có gì ngon? có gì hấp dẫn? Thế nên, bài viết dưới đây meobalo sẽ bật mí cho bạn 10 đặc sản Vũng Tàu ngon nhất, nên thử mỗi khi đi du lịch nơi đây, nào cũng xem nhé:
Danh mục chính
TOP 10 đặc sản Vũng Tàu ngon, bổ, rẻ
#1 Đặc sản Vũng Tàu: Lẩu cá đuối
Đến Vũng Tàu mà chưa thưởng thức món lẩu cá đuối là xem như chuyến đi ấy chưa thật sự trọn vẹn. Cá đuối sau khi được làm sạch sẽ được tẩm ướp gia vị rồi cho ra đĩa đặt bên cạnh nồi nước lẩu thơm phức.
Nước lẩu sôi lên bạn nhúng cá đuối vào rồi cho lại ra đĩa để chấm với nước mắm ớt, còn nước lẩu thì ăn cùng với bún tươi. Hương vị nồi lẩu cá đuối Vũng Tàu sẽ làm bạn nhớ mãi không thôi.
#2 Bánh khọt Vũng Tàu
Với những ai đã từng ghé đến Vũng Tàu du lịch khi được hỏi đặc sản Vũng Tàu là gì, thì câu trả lời chắc chắn sẽ là món bánh khọt gây thương nhớ. Bánh khọt tại Vũng Tàu quá ngon và mang cho mình hương vị rất khác lạ.
Sau một ngày dạo chơi dừng chân tại một quán bánh khọt gọi cho mình 1 đĩa đầy ắp, hương vị bánh thơm ngon kết hợp với nước chấm pha theo công thức gia truyền của chủ quán sẽ đạt 10 điểm về độ ngon.
#3 Đặc sản Vũng Tàu: Gỏi cá mai
Những bạn nào là fan trung thành của các món gỏi cá thì khi đến Vũng Tàu đừng bỏ qua món gỏi cá mai đặc sản Vũng Tàu nhé. Cá mai sau khi được đánh bắt về còn tươi sẽ đem làm sạch và rút bỏ xương, sau đó ướp cùng với gia vị và rắc thính lên để tạo mùi thơm.
Gỏi cá mai ngon nhất khi vừa làm xong là thưởng thức liền, cuốn cùng với bánh tráng và rau sống chấm vào chén nước chấm được pha theo công thức riêng. Vị ngọt của cá kết hợp với hương vị của các loại rau sống sẽ làm bạn say mê, ăn hoài không chán.
#4 Mực một nắng
Mực một nắng là món đặc sản Vũng Tàu được nhiều du khách săn đón, mực được phơi nắng vừa đủ nên thịt săn lại và có mùi thơm đặc trưng. Bạn có thể nướng để thưởng thức hoặc chiên cùng với dầu để làm mồi nhậu.
#5 Tiết canh tôm hùm Vũng Tàu
Đặc sản Vũng Tàu tiết canh tôm hùm khiến bao du khách đã phải mê ngay sau lần đầu thưởng thức. Tiết canh có màu trắng được ăn kèm với khế chua và rau diếp cá, đặc biệt không thể nào thiếu được bánh tráng nướng. Hương vị béo thơm của tiết canh tôm hùm sẽ khiến bạn muốn trở lại nơi này nhiều lần hơn nữa.
#6 Ốc Vú Nàng
Ốc Vú Nàng là món ngon nổi tiếng từ lâu của Vũng Tàu, xuất hiện rất nhiều ở Côn Đảo. Ốc sau khi được đánh bắt về thì có thể làm thành nhiều món ngon khác nhau như: Ốc Vú Nàng luộc, ốc Vú Nàng nướng mọi, gỏi ốc Vú Nàng, nhưng phổ biến nhất có lẽ là ốc Vú Nàng luộc vì bạn có thể thưởng thức được hết độ ngon và ngọt của nó.
#7 Cá thu một nắng
Không chỉ nổi danh với mực một nắng, cá thu một nắng cũng là đặc sản Vũng Tàu mà bạn không nên bỏ lỡ. Những con cá thu to còn tươi được đem về cắt thành những lát dày vừa phải để phơi qua một nắng để giữ được độ mềm dẻo.
Cá thu một nắng có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như cá thu sốt cà, cá thu chiên. Bên cạnh đó còn có rất nhiều hải sản tươi ngon ở Vũng Tàu mà bạn có thể lựa chọn để thưởng thức nhé.
#8 Đặc sản Vũng Tàu: cháo hàu
Đến Vũng Tàu mà không thưởng thức món cháo hàu là hơi tiếc, cháo được nấu từ loại gạo dẻo thơm cùng với hàu tươi được đánh bắt về nên rất ngọt và có hương vị quyến rũ. Bạn có thể thưởng thức món cháo hàu vào buổi sáng hoặc buổi tối tùy theo ý thích của mình.
#9 Bánh hỏi An Nhất
Nếu đến Vũng Tàu có dịp dừng chân tại huyện Long Điền thì bạn đừng quên thưởng thức món bánh hỏi An Nhất nổi tiếng tại nơi đây nhé. Món bánh hỏi được làm theo cách truyền thống của gia đình khiến bao du khách thưởng thức cũng phải xuýt xoa.
Đĩa bánh hỏi An Nhất gồm có những miếng bánh hỏi trắng tinh được thoa lên trên lớp hẹ phi thơm lừng, thịt nướng, lòng heo, rau sống và chén nước chấm để kế bên. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được hết độ ngon của nó.
#10 Hủ tiếu Vũng Tàu thơm ngon
Đã nhắc đến những món ngon của Vũng Tàu thì phải nhắc đến món hủ tiếu thơm ngon. Tô hủ tiếu Vũng Tàu cũng giống như những tô hủ tiếu khác cũng có bánh hủ tiếu và nước lèo, nhưng điểm khác nằm ở phần hương vị.
Bạn có thể lựa chọn cho mình những món hủ tiếu khác nhau để phù hợp với sở thích của mình như: Hủ tiếu Nam Vang, hủ tiếu sườn non, hủ tiếu sa tế,… thưởng thức 1 lần thôi cũng đủ làm bạn phải xiêu lòng.
Mua đặc sản Vũng Tàu gì về làm quà?
#1 Đặc sản Vũng Tàu về làm quà: Mứt hạt bàng
Nếu bạn còn đang mãi phân vân không biết đến Vũng Tàu mua gì về làm quà thì hãy lựa chọn mứt hạt bàng nhé. Có 2 loại để cho bạn chọn mứt hạt bàng ngọt và mứt hạt bàng mặn, đây sẽ là món quà mà người lớn rất thích vì có thể thưởng thức cùng với nước trà.
#2 Đặc sản Bà Rịa Vũng Tàu: mắm Trí Hải
Thêm một đặc sản Vũng Tàu nữa mà bạn có thể mua về làm quà đó chính là mắm Trí Hải, thương hiệu nước mắm nổi tiếng về độ ngon tại Vũng Tàu. Đây hứa hẹn sẽ là món quà rất được lòng các chị em nội trợ.
#3 Bánh bông lan trứng muối
Đã mang tiếng đến Vũng Tàu mà không thưởng thức món bánh bông lan trứng muối là điều vô cùng thiếu sót, đặc biệt là lựa chọn mua về làm quà cho người thân và bạn bè. Bánh có vị thơm ngon gây thưởng nhớ mà bạn chẳng thể tìm thấy ở bất kỳ món bánh nào khác.
Tham khảo ẩm thực Miền Nam: Đặc Sản Bình Dương có gì ngon?
Qua bài viết này bạn đã có thể nắm trong tay được những món ăn đặc sản Vũng Tàu rồi đấy nha. Việc của bạn bây giờ là lên lịch cùng hội bạn thân đến Vũng Tàu để khám phá những món ngon thôi nào! Mèo cảm ơn bạn đã dành thời gian theo dõi bài viết trên.
Tác giả: meobalo.com